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天气正在逐渐变暖,在现在这个不愁吃喝的时代,很多人也偏爱一些野菜,像一些野菜不仅味道好,营养价值也是非常高的,比如车前草。
说起车前草相信大家是非常熟悉的,这是一种在春天非常常见的野菜,不管是做肉馅还是清水煮晾凉后凉拌都是一种非常美味的食物,并且车前草中所含有的营养价值也是非常高的。
车前草,可以养生?中医建议:平时多吃,4个好处或“不请自来”
消炎杀菌
车前草中所含有的一些物质具有抗炎和杀菌的作用,非常适合患有口腔溃疡的人,当患上口腔溃疡之后,吃点车前草也可以有效的治疗症状,或者当身体上被虫蚊叮咬时,将车前草叶捣碎涂在被咬的地方,也可以缓解皮肤瘙痒发红的症状,可以当成一种草药治疗。
解决咳嗽哮喘
车前草也时常用于治疗咳嗽哮喘,中医常用的一些药方中都有车前草的存在,如出现痰多和咳血的症状可用新鲜车前草60克、冬蜜15克用水煎服。
提高免疫力
车前草所含有的一些物质进入人体后,可以预防某些细菌和炎症,主要也是车前草中含有大量抗菌物质,在生活中适当的吃一点也可以帮助自身提高免疫力预防一些疾病。
利尿
车前草很适合体内尿酸较高的人群,因为车前草也具有一定的利尿作用,可以增强尿素,尿酸,水,氢化钠的排出量。
车前草不仅仅是一种野草味道很美味,它还是一种中草药,对于人身体有许多好处,不过在用于入药的时候,我们也一定要严格按照医生建议,不能盲目的用药,否则也会对身体产生一些不必要的麻烦。
而当身体出现一些异常的时候,我们也不能因为车前草具有一定的功效只使用车前草,比如蚊虫叮咬过于严重时还是要涂抹专门的药物,不能盲目的使用车前草,否则很容易出现耽误病情的现象,而像一些人群也不太适合使用车前草,比如肠胃功能较弱的人。
结语:生活中我们所接触的一些野菜味道都非常好,并且都含有一定的功效,除了车前草之外还有蒲公英,蕨菜,鱼腥草等,像这些野菜所含有的一些营养成分对身体而言都有许多好处。不过我们在吃这些野菜的时候都应该提前询问医生,盲目使用的话也会对身体造成一些危害。
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