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感谢税团君的好盆友移动团委君带来如此有趣滴亲子活动哦~~

你还在烦恼周末不知道该去哪里消遣吗？在这个阳光明媚的初夏时节里，税团君给大家带来满满的亲子游福利。

山野间，马兰头、香椿、水芹菜等野菜纷纷冒芽，一片生机盎然。过去，摘野菜、挖笋是津津乐道的童年趣事，而现在，过惯都市生活的我们开始向往素雅的田园风。让我们一起带着宝贝亲手去采挖绿色食材吧。

特惠团购价：元使用时间：工作日及周末皆可使用，但国家法定节假日不可使用使用方式：付款后将获得电子票一张，凭票预约即可

活动有效期：年底

挖菜内容随季节做调整，一旦付款后将无法退款，请大家注意

费用包含：1、欢庭山水统里酒店住宿/晚（安吉市报福镇统里村村委正对面），自驾过去哦。2、2大1小3份早餐3、赠送山涧挖野菜活动4、认领菜地一块，种菜咯（包括场地、工具和菜籽），注意，是大家自己去，不是团体活动哦，酒店会提供工具和指导。6、当季时令特产2份费用不含：1、个人消费2、挖笋门票及费用

报名小亲亲

团GO方式：点击阅读原文，付款后，2-3日内会由合作伙伴给大家发送电子码哦~到时候大家自己和酒店进行预约！

活动特色：

1、寻找竹海深处的美味

当春风解冻，万物复苏，竹林里就萌发了“雨后春笋”，它们在清新的泥土里被拔出来，奉献给人类的餐桌，成了美味佳肴。浙江安吉的竹海远名海外，我们要深入其中寻找一种人间美味：竹笋。挖到多少都是自己的！

2、重拾挖野菜的乐趣

春天是吃野菜的最好季节，新鲜的野菜吃起来格外鲜香。我们可以带着小铲、挎着篮子，体验春天的滋味。

3、认领菜地，菜园播种

欢庭·山水统里度假酒店，位于安吉报福镇，这里有10多亩农业体验园，大家一起来认领菜地种菜吧。

值得一提的是，过几个月，我们还能将亲自播种的时令蔬菜从田间采摘回来精心烹制成自己的美食，这也是此行诸多乐趣之一。

最大亮点：在欢庭度过一个周末假期

此次活动，我们将会在欢庭·山水统里度假酒店体验入住一晚。依山傍水而居的统里酒店空气清新怡人，兼得自然山林之绿意与都市生活之便捷。清新雅致的乡村度假酒店，令人身在其中便自然而然放下压力。

小贴士

竹笋是春季的一款不折不扣的美食。清明节前后的味道最好，在竹笋的头没有钻出泥土时为最佳。

找没有露头的笋，首先要看地上的泥是否有拱起开裂的现像，这说明底下有笋在往上顶。

轻轻剥开一层土就能看到竹笋的尖尖头，然后在笋尖头所朝的方向挖出一条小沟。看着这个笋头的是黄色的说明笋品质不错。

挖开一边泥后，根据笋的长度往下挖，看到笋的底部，就可以用锄头在底部把笋锄断，这样一棵竹笋就完整的挖出来了。

小编介绍几种野菜，到时候不妨找找看……

　　马齿苋

　　特征：叶片扁平，肥厚，叶柄粗短，茎紫红色，伏地铺散。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等营养物质。

　　吃法：焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子。

　　吃法：有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用。

　　

　　蕨菜

　　特征：蕨菜一般株高达一米，有黑褐色绒毛，早春新生叶拳卷，呈三叉状。柄叶鲜嫩，上有白色绒毛，此时为采集期。

　　吃法：其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。

　　好处：具有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效。

　　香椿

　　特征：落叶乔木，叶具长柄，呈羽状，圆锥花序。素有“树上青菜”之称，富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。

　　吃法：香椿可以腌制、凉拌、炒食、油炸等。

　　好处：香椿不仅具有味苦性寒、清热解毒、健胃理气等作用。

　　 　　

　　车前草

　　特征：车前草春初时生苗，植株可以长到一尺多，中间有很多条茎，有像狗尾一样的长穗，开青色带红的花，果实为红黑色，一般5月采草，7、8月份采果实。

　　吃法：菜幼苗及嫩株，洗净后用开水烫熟，捞出切碎，加盐、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油凉拌食，也可煸炒、入汤、做馅。

　　好处：有利尿、清热、明目之功效。

　　灰灰菜

　　特征：茎直立，粗壮，有棱和绿色或紫红色的条纹，多分枝，叶有长叶柄，叶片菱状卵形至披针形，边缘常有不整齐的锯齿，下面生粉粒，灰绿色。

　　吃法：灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。可炒菜、做汤、凉拌，但比较常见的吃法还是凉拌灰灰菜。

　　好处：能清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻等。

　　蒲公英

　　特征：根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色。

　　吃法：蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。蒲公英花蕾可以腌泡；蒲公英的叶子可生吃，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道；也可烹食，蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。

　　好处：具有抗菌、消肿利尿、清热解毒的作用。

　　苦菜

　　特征：地下茎细长，地上茎直立，两侧各有1列倒生粗毛。边缘有粗齿，叶柄长，前端渐尖，花萼不明显，花冠白色。

　　吃法：嫩叶可食，适生食、煮食或作汤，凉拌和腌制苦菜，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。

　　好处：清热解毒，祛瘀排脓。用于阑尾炎、痢疾、肠炎、肝炎、眼结膜炎、产后瘀血腹痛、痈肿疔疮。

　　榆钱

　　特征：单叶互生，卵状椭圆形至椭圆状披针形，缘多重锯齿。花两性，早春先叶开花或花叶同放，紫褐色，聚伞花序簇生。翅果近圆形，顶端有凹缺。

　　吃法：可以生吃、煮粥、笼蒸、做馅。

　　好处：健脾安神、清心降火、止咳化痰、利水杀虫等功效。

　　曲曲草

　　特征：叶片呈长披针形，色泽淡绿，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

　　吃法：质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。采其嫩苗，煮熟捣烂后与糯米粉揉和，再包馅料，捏成包子状或饺子状蒸熟食用，外形呈青绿色。

　　好处：具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热等症。

　　 　　

　　荠菜

　　特征：荠菜属于十字花科植物，野生荠菜散叶，趴在地上生长，颜色呈灰绿色。民间有“三月三，荠菜煮鸡蛋”的说法。

　　吃法：荠菜常被用作菜馅，包饺子和馄饨。除此之外炒食、蘸酱凉拌、做汤也是餐桌上不可缺少的美味。另外，还可以用来做菜羹，调制出美味的荠菜粥。

　　好处：能降低血压、健胃消食，具有明目、清凉、解热等作用。

　　挖野菜的注意事项

　　1.挖野菜要到山间野外，要选择没有被污染的地方，最好不要到农田里挖，以免挖到被打过农药的野菜。

　　2.挖野菜一定要挖认识的野菜，以免吃到带有毒性的野菜。

责任编辑：稽查一局团总支左熠

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