哥伦比亚丰饶之境咖啡专场拍卖会

8月17日线上线下啡香你我

前情

对于国内喜爱顶级咖啡的人们来说，不论是BOP(最佳巴拿马)、COE（卓越杯）还是LOD（哥伦比亚丰饶之境），想参与这些极品咖啡竞标赛事，或多或少显得障碍重重。受到地理、语言和跨境贸易种种因素制约，要参加国际上的咖啡拍卖，并非十分方便。

如今，这种鞭长莫及的烦恼，即将成为历史。

8月17日，由哥伦比亚国家咖啡生产者协会（FNC）、北京华辰拍卖、利华达咖啡产业园主办的哥伦比亚竞赛咖啡拍卖会，即将在中国举办。此次拍卖专为中国而开，也是首次在国内直接竞拍产国竞赛级别咖啡。

拍品咖啡生豆正是来自哥伦比亚国家咖啡品质大赛（LOD）参赛庄园。

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四大特征

国内首次

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一致性

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高质烘焙

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拍品灵活

一.国内首次产国赛豆拍卖

由哥伦比亚国家咖啡生产者协会（FNC）组织，参拍赛豆从庄园直达中国。和BOP（最佳巴拿马）、COE（卓越杯）同样级别的生豆赛事：LOD(哥伦比亚丰饶之境)，自此开启中国篇章。

二.一致性保证

预先封存保证。参拍赛豆统一存放于自贸试验区咖啡产业园中，评测样品随机抽取。以保证测评与拍卖一致性。

三.冠军烘焙加持

本次拍卖的评测品鉴熟豆样品和熟豆标的，全部由S.O.E的冠军烘焙师李震进行烘焙。

四.拍品分类灵活

参拍赛豆（生豆）分为不同重量标的，自由灵活。适合各种规模的咖啡烘焙企业参加竞拍。同时，也设有熟豆标的（得标后烘焙），方便消费者、爱好者参与拍卖。

Product

introduction

四大庄园五支拍品

用新模式触达国内消费者

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拍品介绍

哥伦比亚丰饶之境咖啡专场拍卖会的五支咖啡豆来自四个LOD参赛庄园。这些咖啡豆在中国的首秀引发行业围观，经过多方的努力，咖啡豆已经稳妥入库。本场拍卖会熟豆标的采用S.O.E咖啡与拍卖公司联名完成，所有买家均获得签名拍卖证书。

FarmElParaiso?

天堂庄园

天堂庄园，专注于实施创新的种植技术和独特的后处理方法，保证精品咖啡极优品质的一致性，使咖啡能够获得独一无二且稳定的风味。

FarmEI

Jardin

花园庄园

年“丰饶之境”大赛决赛豆；FarmerBrothers咖啡农大赛第二名；年安第佳省“咖啡品质大赛”冠军。

Farm

Bet-el

庄园

Bet-el庄园是一个家族成员共同运营的庄园，致力于以生态方式种植出高品质的精品咖啡。庄园位于安第斯山脉的西部山脉。本地的热带大树为咖啡提供遮荫，咖啡就生长在车前草和牛油果之间。在这里不使用除草剂，所有的植物花朵都共同自然地成长。Bet-el庄园正在开发新的发酵工艺来不断提升精品咖啡的质量。年考卡山谷省“咖啡品质大赛”第二名。

FarmElSilencio

静谧庄园

庄园主Brayan是个年轻的咖啡农，他和他的父亲以及两位叔叔管理咖啡农场，他负责咖啡的处理。静谧庄园种植了不同的咖啡品种：粉波旁，哥伦比亚和卡斯帝爵。此外，他们还在少量地尝试种植其它品种，比如瑰夏，尖身波旁和帕卡马拉。

Brayan喜欢尝试不同的咖啡处理方式，并在蕙兰省的阿赛维多市开了一家杯测实验室，用来测试他自己庄园以及其他咖啡农的咖啡以提高咖啡的质量。他的目标是通过种植精品咖啡来提高自己的生活条件和收入，以及帮助更多其他的咖啡农。

Activity

mode

此次拍卖采用线上线下同步竞投的方式，拍品信息已在华辰拍卖小程序端线上展示，线下杯测及拍卖将于8月17日13:00在北京、上海、广州、武汉、青岛、大连6个城市同步进行。上海分会场是FNC中国办公所在地，北京、广州、武汉、青岛、大连是国内重要精品咖啡之城，这一线上同步活动也是疫情之下的竞标赛（LOD）在中国的预热宣传新形式。城市咖啡专业人士与咖啡爱好者具有同等机会品鉴世界级咖啡多样风味，品鉴现场由知名专业嘉宾通过直播进行线上引领，这是一次引人期待的知识与舌尖的双重惊艳体验。

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线下杯测

杯测活动于8月17日13:00开始，在疫情期间已经升级为单人单杯模式，面向广大精品咖啡爱者和咖啡业内专业人士，采用线上报名的方式进行。（各地控制20-30人）。通过点击下方小程序登记报名。报名成功会收到短信提示，活动当天到场签到参与。如有疑问，亦可联系下方联办站点。本次活动除上述六城线下品鉴及直播拍卖之外，另有其他城市专业咖啡馆陆续加入杯测站点。所有更新都在下方小程序里面。

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六城联办站点联系●●

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｜上海——FNC办公室

联系人：Titi

2

｜北京——S.O.E咖啡

联系人：juju8

3

｜广州——克丽玛咖啡

联系人：Fish

4

｜武汉——UncleGCoffee

联系人：光磊胡

5

｜青岛——青岛创业咖啡馆

联系人：邱壮

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