说起中药，

大家会想起什么呢？

西洋参、人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草，

还是中药房里一味味的中药饮片，

或是那碗“又苦又黑”的中药汤。

其实，中药就在你身边，你身边所遇见的，田间小草，说不一定就是一味中药。

小编陆续为大家整理一些平时常见，却一时叫不上名的中草药，以便让中医药爱好者更好的认识中药，发扬中医药文化。

｜车前草｜

车前草，又名车轮草。二年生或多年生草本。须根多数。根茎短，稍粗。叶基生呈莲座状，平卧、斜展或直立；叶片薄纸质或纸质，宽卵形至宽椭圆形。车前草是一种分布于我国大部分地区的野草，常见于路边野地，是一味中草药。全草可作药用，味甘，性寒，具清热、利尿、明目、祛痰的功效。车前草幼嫩时可作野菜食用，风味独特，为大众所喜爱。

｜车前草的传说｜

相传汉代名将马武，一次带领军队去征服武陵的羌人，由于地形生疏打了败仗，被围困在一个荒无人烟的地方。时值盛夏，又遇天旱无雨，军士和战马都因缺水而得了“尿血症”，当地又没有清热利水的药物，战士们个个焦急万分。

一个名叫张勇的马夫偶然发现有三匹患尿血的马不治而愈，感到奇怪，寻根追源，只见地面上一片象牛耳形的野草被马吃光。为证实其效果，他又亲自试服，亦效。于是报告马武。马将军大喜，问此草生何处？张勇用手远指说：“就在大车前面。”马武笑曰：“此天助我也，好个车前草。”当即命令全军吃此草，服后果然治愈了尿血症。车前草的名字就这样流传下来。

凉拌车前草

用料：嫩车前草、精盐、蒜茸、白糖、麻油、醋各适量。

做法：将盐水烧开，把洗净的车前草放入焯下，捞出用凉水浸泡，保持绿色，然后取出挤干水分，切成5厘米长的段，放入盘中，加入蒜茸、白糖、醋、精盐拌匀，再淋上麻油即成。

功效：清热解毒止咳化痰感冒并发细菌性肺炎痰多，肺部湿性啰音久不消失。

车前竹叶甘草汤

用料：车前叶，淡竹叶，甘草，冰糖适量。

做法：将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后，共入锅中，水煎去渣取汁1大碗，加入冰糖，入沙锅中稍炖即成。代茶饮用。

功效：淡竹叶性味甘淡，微寒。下能导小肠、膀胱之湿热外出，上可清心经之火而除烦，故有利尿通淋、清心除烦之效。

车前叶粥

用料：车前叶，小米，葱白，食盐、味精少许。

做法：将车前叶洗净切碎，葱白切段，备用。小米淘洗干净，入锅中加水煮粥，待熟时下车前叶、葱段和食盐，再炖10分钟，调入味精即成。晨起空腹食。

功效：可清热、祛痰、利尿、明目。适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。

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